在現(xiàn)代商場的地下層規(guī)劃中，餐飲娛樂層已成為常見的布局。這樣的設(shè)計(jì)不僅豐富了商場的功能多樣性，也為消費(fèi)者提供了更多的休閑娛樂選擇。然而，餐飲娛樂層尤其是廚房區(qū)域，由于油污較重，排水問題成為了一個(gè)需要特別關(guān)注的環(huán)節(jié)。為了有效解決這一問題，選擇適用的提升泵顯得尤為重要。
廚房油污水的特性決定了所選提升泵需要具備抗油污性能好、不易堵塞的特點(diǎn)。油污長期積累容易造成管道堵塞，因此，抗油污能力是選擇廚房用提升泵的首要考慮因素。
在污水提升泵的分類中，外置渦流泵因其獨(dú)特的優(yōu)勢更適合廚房油污排水。外置泵的設(shè)計(jì)使得電機(jī)不與污水直接接觸，實(shí)現(xiàn)了水電分離，從而提高了設(shè)備的安全性和穩(wěn)定性。同時(shí)，這種設(shè)計(jì)也使得設(shè)備的維護(hù)更加便捷。相比之下，內(nèi)置泵在長期使用過程中，如果油垢累積，后續(xù)的清理維護(hù)會(huì)更為復(fù)雜。
渦流泵，即不帶切割功能的污水提升泵，其大通徑渦流設(shè)計(jì)使得過流直徑更大，對(duì)于油污水有更好的通過性。這種設(shè)計(jì)有效避免了油污凝結(jié)導(dǎo)致切割運(yùn)轉(zhuǎn)不暢的情況發(fā)生，從而保證了設(shè)備的順暢運(yùn)行。
針對(duì)商用場景，除了選擇適用的提升泵外，還需要根據(jù)相關(guān)規(guī)定增加前置油水分離器。這一措施可以進(jìn)一步減少油污對(duì)排水系統(tǒng)的影響，提高排水效率。
此外，為了降低長期使用維護(hù)的成本，可以選擇搭配清水反沖洗裝置。然而，在選擇反沖洗裝置時(shí)，需要特別注意甄別。市場上的一些污水提升泵雖然宣傳帶有反沖洗功能，但實(shí)際上只是利用箱體內(nèi)的污水進(jìn)行沖洗，對(duì)于降低油污堵塞并沒有實(shí)質(zhì)性的幫助。真正意義上的反沖洗應(yīng)該是引入自來水進(jìn)行高壓清水反沖洗，這樣才能有效地清潔水箱內(nèi)部，防止內(nèi)壁掛污。
智流配備的智能污水提升控制系統(tǒng)則為用戶提供了更為便捷的選擇。該系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)反沖洗的時(shí)間與周期設(shè)置，無需額外人力維護(hù)，設(shè)備即可自清潔自維護(hù)。這一功能不僅針對(duì)廚房油水排放有著顯著的效果，也大大提高了設(shè)備的運(yùn)行效率和穩(wěn)定性。
綜上所述，選擇廚房油污水適用的提升泵需要綜合考慮抗油污能力、泵的類型以及是否配備有效的反沖洗裝置等因素。外置渦流泵以其獨(dú)特的優(yōu)勢成為了廚房油污排水的理想選擇。同時(shí)，通過增加前置油水分離器和搭配智能污水提升控制系統(tǒng)等措施，可以進(jìn)一步提高排水效率和維護(hù)便捷性。